Mérida, Yucatán México, Sábado 18 de Noviembre de 2017
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Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología

Institución que lo imparte:

Información de contacto:

Nombre de contacto: M.C. Mónica Isabel López Cardoza

Cargo: Coordinadora de la Maestría en Administración

Dirección: Av. Tecnológico s/n, Mérida, Yucatán, México.

Teléfono: (999) 964-0500 Ext. 21604

Fax: (999) 9448479

Página Web: http://www.itmerida.mx/index_1.php

Otros posgrados que ofrece:

Grado Académico: Doctorado

Área:

Página Web: http://www.itmerida.mx/posgrados/doc_biotecnologia/

Fecha de Inscripción: Agosto

Fecha de Inicio: Agosto

Objetivo

 El objetivo general del Programa Doctoral es preparar personal con una profunda formación y preparación científica dentro del ámbito de las ciencias y tecnologías químico biológicas y en las de la Ingeniería aplicadas a estas áreas del conocimiento, así como de las metodologías necesarias para la evaluación y el mejoramiento de los procesos industriales y para su control de calidad, considerando la conservación del medio ambiente.
Descripción
Formar investigadores independientes y capacitados que desarrollen en forma novedosa y competitiva, investigación científica y tecnológica en el área de la Ciencia de los Alimentos y Biotecnología, para que puedan formar grupos de investigación capaces de resolver necesidades regionales y nacionales, relacionados con el desarrollo, mejoramiento y control de los procesos industriales.
Plan de estudios

Plan de Estudios

 Está centrado principalmente en el trabajo de investigación relacionado con las líneas de investigación de programa y conlleva una relación personalizada del alumno con el asesor y el comité tutoral integrado para apoyar la planeación y desarrollo del proyecto que concluye con la presentación y defensa de la tesis, teniendo como requisito una publicación del trabajo en una revista indizada.El programa de doctorado tiene dos opciones:     a) Ingreso con Maestría. (3 años)SEM.MATERIASCRÉD.ICiencia Tecnología Sociedad e Innovación3ISeminario de Investigación26 IISeminario Predoctoral26IIProyecto de Tesis I26 IIIProyecto de Tesis II26 IVProyecto de Tesis III26 VProyecto de Tesis IV26   VIExamen predoctoral26VITesis52    TOTAL DE CRÉDITOS237        b) Ingreso con Licenciatura. (4 años)SEM.MATERIASCRÉD.I Ciencia Tecnología Sociedad e Innovación3IFundamentos de la Ciencia de los Alimentos y Biotecnología6 Optativa I9 IISeminario de Investigación26IIOptativa 29IIOptativa 39 IIISeminario Predoctoral26IIIOptativa 49IIIOptativa 59 IVProyecto de Tesis I26IVOptativa 69IVOptativa 79 VProyecto de Tesis II26   VIProyecto de Tesis III26   VIIProyecto de Tesis IV26   VIIIExamen predoctoral26VIIITesis52    TOTAL DE CRÉDITOS306
Perfiles

Perfil de Ingreso

Profesionistas en áreas relacionadas con las ciencias Químico-Biológicas y de la Tecnología.

Perfil de Egreso

 Dentro del campo del conocimiento de las ciencias y tecnologías químico-biológicas y en las de la ingeniería, el egresado de este programa de postgrado será capaz de:
<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Desarrollar y dirigir proyectos de investigación. <!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Participar en grupos de trabajos multidisciplinarios. <!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Generar conocimientos a través del desarrollo de proyectos de investigación. <!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Detectar y resolver problemas en procesos productivos. <!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Innovar, evaluar, optimizar y concebir tecnología para procesos industriales. <!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Participar en actividades docentes.

Campo de Trabajo

 El egresado puede satisfacer un amplio campo de trabajo, que dependerá de su área de especialización (Alimentos y Biotecnología) relacionados con la Agroindustria, Industria Alimentaria, Farmacéutica, Medio ambiente, Pesquera, en  investigación y docencia.
Requisitos

Requisitos de Ingreso

 
<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Promedio mínimo de 80 en estudios previos<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Lograr la aceptación de un Doctor integrante del programa para realizar la tesis<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Demostrar experiencia y productividad  de investigación durante los últimos años<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Evaluación general de conocimientos (CENEVAL)<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Examen de admisión: Presentación de un tema que se le asigne y entrevista con el Claustro Doctoral<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Currículum vitae actualizado<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Carta  de solicitud de ingreso y exposición de motivos<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Copia del certificado de Licenciatura y Maestría (en su caso)<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->4 fotografías tamaño infantil<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->2 cartas de recomendación por expertos del área<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Examen de suficiencia del idioma inglés
Mapa
Ubica la institución en el mapa utilizando los controles del lado izquierdo.

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